Ihr Partner des Vertrauens für

Hotellerie & Gastronomie

Wir beliefern Restaurants, Hotels, Bars, Kantinen, Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Büros und sonstige gastronomische Einrichtungen 90 km rund um Salzburg-Stadt. Unser Sortiment umfasst die gesamte Produktpalette an Obst, Gemüse und Südfrüchten, küchenfertigen Schnittwaren, Fruchtsalaten, Eiern, Feinkostsalaten und italienischen Antipasti.

Beste Qualität aus der Region

Regionalität ist der Grundstein für eine nachhaltige Produktionskette! Deshalb kommt ein Großteil unseres Sortiments feldfrisch von den umliegenden Flächen der Walser Gemüsebauern, sowie aus 9 weiteren Genussregionen Österreichs.

Internationale Vielfalt

Durch unser internationales Netzwerk zu Produzenten aus der ganzen Welt

sind wir in der Lage Sonderartikel und internationale Spezialitäten in kürzester Zeit zu beschaffen.

Flexibilität

Gerade in herausfordernden Zeiten ist der persönliche Kontakt entscheidend. Profitieren Sie von unserem individuellem Kundenservice, bei dem die persönliche Beziehung im Vordergrund steht.

Von Profis für Profis

Wir sind nicht nur Gemüsekenner und Liebhaber, wir sind auch Gastronomen und kennen die Herausforderungen beider Welten. Wir begleiten Sie gerne mit unserem Expertenwissen!

Unser Unternehmen im Überblick

Ein kleiner Einblick in die Welt von Frucht-Eisl

UNSERE DIENSTLEISTUNGEN

Ein Hauptanliegen unseres Unternehmens ist es, dass unsere Kunden Ihre Ware in frischer und einwandfreier Qualität erhalten.

Die Auslieferung erfolgt daher in klimatisierten Fahrzeugen, welche die Kühlkette optimal aufrecht erhalten.

Bestellungen können 24/7 per Telefon, Fax oder Email aufgegeben werden.

LIEFERUNG

Im Raum Salzburg und Umgebung, im Salzkammergut, bis ins Lammer- und Gasteinertal sind unsere Fahrzeuge für Sie unterwegs.

Wir liefern stets pünktlich in den frühen Morgenstunden bis zum frühen Vormittag bei Ihnen an. Die Qualität der angelieferten Produkte ist bei uns von entscheidender Bedeutung.

Neue Lieferorte: Wagrain, Altenmarkt, Zauchensee, Obertauern

ABHOLUNG

Sie holen Ihre Ware selbst ab:

Wenn Sie über eine eigene Logistik verfügen und Sie Ihre Produkte vor dem Kauf ansehen wollen, kommen Sie vorbei oder rufen Sie uns an und wir unterbreiten Ihnen Ihr maßgeschneidertes Angebot.

LANDWIRTSCHAFT

Einen Teil unser landwirtschaftlichen Flächen bestellen wir selbst und bauen dort Lagergemüse ( Weiss- & Rotkraut, Wirsing, Kartoffeln ) selbst an. Die übrigen Felder haben wir an unsere Kollegen aus dem Walser Gemüseland verpachtet.

CONVENIENCE

Individuelles Schnittgemüse, Gemüsemischungen, geschnittenes Obst oder Fruchtsalat stellen wir in unserer eigenen Manufaktur frei nach Kundenwunsch termingerecht her.

Fragen Sie einfach telefonisch oder per Mail bei uns an.

PERSÖNLICHER ANSPRECHPARTNER

Eine gute Basis zu unseren Kunden ist uns wichtig, deshalb kümmert sich bei uns der Chef selbst um Anfragen aller Art, sei es Neukunden, Beratung oder eine Sonderbestellung für Ihre Großveranstaltung.

Historie

Die Geschichte der Familie Eisl - Pfenningerbauer aus Wals-Siezenheim

1690

Erstmals wurden Aufzeichnungen über den

Pfenningerbauern in Siezenheim entdeckt. Ein mittelgroßer bäuerlicher

Betrieb, wie zur damaligen Zeit üblich, viel Arbeit mit den einfachsten

Mitteln. Erfolgreich wurde der Hof über Jahre aufgebaut.

1903

Maria und Leonhard Eisl (letzter

Bürgermeister von Siezenheim , 1919-1922 und 1938-1945) Erstmals

startete die Familie Eisl mit dem Verkauf von Milch und Gemüse, aus

eigener Herstellung, auf der Schranne in Salzburg. 1945 übernahmen Johann und Maria Eisl den landwirtschaftlichen Betrieb.

1979

Die Anfänge am Salzburger Grünmarkt. Die Jungbauern Johann und Helga Eisl begannen in den 70ern das Gemüse aus eigenem Anbau auf den Salzburger Wochenmärkten anzubieten. Hier wurde der Grundstein für den Gemüsehandel gelegt.

1983

Johann Eisl übernimmt von seinen Eltern

den Familienbetrieb. Vertriebswege über Grünmarkt und Salzburger

Schranne, sowie der Ausbau der Großhandelsschiene mit Touren bis Obertauern wird aufgebaut und der Betrieb ist erfolgreich am Wachsen!

ab den 90ern- ein neuer Weg...

Regionalität und Nachhaltigkeit werden bei Obst & Gemüse Eisl zum neuen Qualitätsstandard

1997

Mit der Anschaffung eines modernen Maschineneparks zur Erzeugung von küchenfertigen Gemüse- & Obstprodukten wird eine neue Ära eingeleitet. Somit können Kunden gewonnen und das Sortiment weiter ausgebaut werden.

2004

Johannes Eisl steigt nach Absolvierung das Präsenzdienstes in die elterliche Firma ein. Schon bald werden diverse neue Strategien ( Direkteinkauf, Beitritt zu HOGAST, neues Vertriebskonzept ) ausprobiert und anschliessend implementiert.

2013

Ab 2013 erfolgte die Wiederaufnahme der Landwirtschaft in Form des Anbaus von Kartoffeln und Weißkraut. Die Weiterverarbeitung zu hausgemachtem Sauerkraut erfolgt.

Ab 2014 rückt das Bestreben nach Regionalität in den Fokus und eine erfolgreiche Kooperation mit den Bauern der Walser Gemüseregion wird aufgebaut, die bis heute stetig erweitert und gestärkt wird.

Aktuell

Die 2014 begonnene Ausrichtung auf regionle und nachhaltige Produktion wird konsequent ausgebaut. Wir erweitern nicht nur kontinuierlich unser Netzwerk an regionalen Lieferanten, sondern erschließen auch stetig neu Liefergiete im Salzburger Land. Persönliche und individuelle Betreuung steht dabei mehr denn je im Fokus unserer Dienstleistung.

Persönlicher Kontakt

Sie haben Fragen oder wünschen eine individuelle Beratung? Nehmen Sie gerne Kontakt mit unserem Team auf!

ZUM EISL TEAM

WIR SIND MEHR ALS NUR GEMÜSE

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GASTRONOMIE

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